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Buerkle™ BeefSteaker Sampler
Buerkle™ BeefSteaker Sampler designed to take bacteriological samples from the surfaces of dead animals.
Marca: Buerkle™ 5388-1000
268.35 EUR valido fino al 2024-12-31
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Descrizione
- For taking bacteriological samples from the surfaces of dead animals in slaughterhouses and in butchers' shops (cattle, pigs, sheep, goats and horses)
- Used to cut out a 25mm round sample from the animal‘s skin
- Stainless steel AISI 420 cutter allows the sample to be cut out easily
- Can also be used for other sampling purposes (histology, medicine, food and semi-luxury articles, cheese factories, agriculture)
- Can be steam-sterilised or flamed
- A hole in the crown prevents air compression and is used for ejecting the sample
Specifica
Sampler for Meat | |
Si | |
25 mm |
Stainless Steel (V2A) | |
Foodstuffs |
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