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Methyl cinnamate, predominantly trans, 99%, Thermo Scientific Chemicals

Codice prodotto. 11488546
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Quantità:
100 g
500 g
2500 g
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Methyl cinnamate was used to inhibit monophenolase and diphenolase activity of mushroom tyrosinase and it also has antimicrobial ability. It is mainly is used in the flavor and perfume industries. It is known to attract males of various orchid bees, such as Aglae caerulea.

This Thermo Scientific Chemicals brand product was originally part of the Alfa Aesar product portfolio. Some documentation and label information may refer to the legacy brand. The original Alfa Aesar product / item code or SKU reference has not changed as a part of the brand transition to Thermo Scientific Chemicals.

Applications
Methyl cinnamate was used to inhibit monophenolase and diphenolase activity of mushroom tyrosinase and it also has antimicrobial ability. It is mainly is used in the flavor and perfume industries. It is known to attract males of various orchid bees, such as Aglae caerulea.

Solubility
Insoluble in water.

Notes
Stable under recommended storage conditions. Incompatible with oxidizing agents.
TRUSTED_SUSTAINABILITY

Identificatori chimici

CAS 103-26-4
Formula molecolare C10H10O2
Molecular Weight (g/mol) 162.188
Numero MDL MFCD00008458
InChI Key CCRCUPLGCSFEDV-BQYQJAHWSA-N
Sinonimo methyl cinnamate, methyl trans-cinnamate, methyl e-cinnamate, cinnamic acid methyl ester, methyl cinnamylate, methyl 3-phenylacrylate, methyl e-3-phenylprop-2-enoate, methyl 3-phenylpropenoate, trans-cinnamic acid methyl ester, trans-methyl cinnamate
PubChem CID 637520
ChEBI CHEBI:6857
IUPAC Name methyl (E)-3-phenylprop-2-enoate
SMILES COC(=O)C=CC1=CC=CC=C1

Specifica

Materiale o nome chimico Methyl cinnamate
Nota nome predominantly trans
Punto di fusione 34°C to 37°C
Densità 1.042
Punti di ebollizione 262°C to 264°C
Punto d'infiammabilità 123°C (253°F)
Intervallo percentuale saggio 99%
Indice di rifrazione 1.577
Quantità 2500 g
Beilstein 386468
Indice di Merck 14,2299
Informazioni di solubilità Insoluble in water.
Peso formulazione 162.19
Percent Purity 99%
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