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De Buyer™ Placca di cottura in acciaio inox

Use this De Buyer™ Stainless-Steel Culinary Tray with straight edges for baking, presentation and food storage. The tray is robust, sturdy and undeformable and has a mirror-like finish.

Marca:  De Buyer™ 3320.53

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Codice prodotto. 11999905

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Descrizione

Descrizione

  • 1mm thickness
  • Mirror-like finish
  • Can be used with a silicone mat or baking paper for cold forming (easier mould release) and cooking
  • Provides support for de Buyer metal moulds, rings and frames
  • Resists very low temperatures and humidity
Specifica

Specifica

530 x 325 mm
20 mm
Acciaio inox
325 mm
Rectangular
530 x 325 x 20 mm
530 mm
Vassoio di cottura
1 ciascuno
1 mm
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