De Buyer™ Placca di cottura in acciaio inox

Use this De Buyer™ Stainless-Steel Culinary Tray with straight edges for baking, presentation and food storage. The tray is robust, sturdy and undeformable and has a mirror-like finish.

Marca: De Buyer™ 3201.24

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Codice prodotto. 15309262

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Descrizione

1mm thickness
Mirror-like finish
Can be used with a silicone mat or baking paper for cold forming (easier mould release) and cooking
Provides support for de Buyer metal moulds, rings and frames
Resists very low temperatures and humidity

Specifica

Dimensioni (L x P)	190 x 240 mm
Altezza (sistema metrico)	2 cm
Materiale	Stainless Steel
Larghezza (sistema metrico)	24 cm
Forma	Rectangular

Dimensioni (L x P x A)	190 x 240 x 20 mm
Lunghezza (sistema metrico)	19 cm
Tipo	Pastry Tray
Quantità	1 Each
Spessore	1 mm

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